波尔多2015年份兆头不错
摘要： 在当初的多年高温干旱天气下，波尔多的份兆年迈葡萄藤正在奋力挣扎，而老藤妨碍结子。多年 ABSTRACT： Younger parcels are struggling in the current heat but older vines seem to be in “rude health” as the weather stays on-track so far this 份兆year. 
凭证波尔多葡萄种植商以及酿酒师杰夫•奎尼（Gavin Quinney）为伦敦国内葡萄酒生意所（Liv-ex）以及杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）官网所作的陈说，往年波尔多的多年干旱天气概况会对于年迈葡萄藤组成影响，由于它们的份兆根扎患上还不够深，以是多年无奈取患上饶富的水份；而老藤就不这样的耽忧。 奎尼这样写道：“在良多葡萄园里，份兆成年葡萄藤妨碍患上很健壮，多年好比那些种植于吉伦特河左岸最佳的份兆砾石以及粘土里的葡萄藤，概况那些种植于圣埃美隆临近山丘清静原的多年粘土-石灰岩土地里的葡萄藤。当葡萄藤不能取患上水份时，份兆其刚结进去的多年小浆果就会干繁盛缩，而且这种情景很可能无奈抵偿，份兆而果串下方的多年叶子会变黄、下垂。” 波尔多往年的降雨量极低，玛歌（Margaux）、雷奥良（Léognan）以及圣埃美隆（Saint Emilion）之后的降雨量惟独往年同期的一半。 从2014年10月至2015年3月，梅多克（Médoc）北部至利布尔纳（Libournais）一带的平均降雨量惟独417妹妹，而在以前30年里该地域的平均降雨量也不外534妹妹。正是由于这样，在当初的高温干燥天气下，这片地域的葡萄藤无奈取患上饶富的水份。 从2015年4月到7月，波尔多的平均降雨量为270妹妹，但玛歌的降雨量惟独126妹妹，圣埃美隆惟独138妹妹。此外，往年6月以及7月的温度比以前30年的平均水平要高1度。 波尔多当地的报纸《西南区报》（Sud Ouest）已经报道，往年是波尔多继1990以及2013年之后第三个最干旱年份。 不外，抛开这些天气上的下场，波尔多葡萄园里的使命正在忙碌妨碍。自8月4日星期二天降喜雨之后，葡萄正在周全转色；葡萄园里的使命会集在“绿颜色收”（剪除了过剩的果串）以及疏剪枝叶（让葡萄可能打仗更多阳光）。 正如奎尼最后总结的那样：“在良多重大的年份，好比2005以及2010，天气都干旱而紧张，而且最后的服从精采；咱们就急躁地等等看往年的服从吧。” 凭证法国天气局（Météo France）最近的天气预告，本周波尔多的温度在25-30度之间，周四晚/周五早上有降雨，周六以及下周二可能有暴雨（惟独不泛起冰雹，暴雨也是受招待的）。 勃艮第当初的情景也不错，尽管天气也很干旱，但至少不像前多少年那样泛起苦难性的雹暴。（编译/碧云天）
凭证波尔多葡萄种植商以及酿酒师杰夫•奎尼（Gavin Quinney）为伦敦国内葡萄酒生意所（Liv-ex）以及杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）官网所作的陈说，往年波尔多的多年干旱天气概况会对于年迈葡萄藤组成影响，由于它们的份兆根扎患上还不够深，以是多年无奈取患上饶富的水份；而老藤就不这样的耽忧。 奎尼这样写道：“在良多葡萄园里，份兆成年葡萄藤妨碍患上很健壮，多年好比那些种植于吉伦特河左岸最佳的份兆砾石以及粘土里的葡萄藤，概况那些种植于圣埃美隆临近山丘清静原的多年粘土-石灰岩土地里的葡萄藤。当葡萄藤不能取患上水份时，份兆其刚结进去的多年小浆果就会干繁盛缩，而且这种情景很可能无奈抵偿，份兆而果串下方的多年叶子会变黄、下垂。” 波尔多往年的降雨量极低，玛歌（Margaux）、雷奥良（Léognan）以及圣埃美隆（Saint Emilion）之后的降雨量惟独往年同期的一半。 从2014年10月至2015年3月，梅多克（Médoc）北部至利布尔纳（Libournais）一带的平均降雨量惟独417妹妹，而在以前30年里该地域的平均降雨量也不外534妹妹。正是由于这样，在当初的高温干燥天气下，这片地域的葡萄藤无奈取患上饶富的水份。 从2015年4月到7月，波尔多的平均降雨量为270妹妹，但玛歌的降雨量惟独126妹妹，圣埃美隆惟独138妹妹。此外，往年6月以及7月的温度比以前30年的平均水平要高1度。 波尔多当地的报纸《西南区报》（Sud Ouest）已经报道，往年是波尔多继1990以及2013年之后第三个最干旱年份。 不外，抛开这些天气上的下场，波尔多葡萄园里的使命正在忙碌妨碍。自8月4日星期二天降喜雨之后，葡萄正在周全转色；葡萄园里的使命会集在“绿颜色收”（剪除了过剩的果串）以及疏剪枝叶（让葡萄可能打仗更多阳光）。 正如奎尼最后总结的那样：“在良多重大的年份，好比2005以及2010，天气都干旱而紧张，而且最后的服从精采；咱们就急躁地等等看往年的服从吧。” 凭证法国天气局（Météo France）最近的天气预告，本周波尔多的温度在25-30度之间，周四晚/周五早上有降雨，周六以及下周二可能有暴雨（惟独不泛起冰雹，暴雨也是受招待的）。 勃艮第当初的情景也不错，尽管天气也很干旱，但至少不像前多少年那样泛起苦难性的雹暴。（编译/碧云天）