《葡萄酒审核家》揭晓2018百大第九、第十名！
威信葡萄酒杂志《葡萄酒审核家》（Wine Spectator，酒审揭晓如下简称WS）每一年都市选出年度的第第百大葡萄酒。克日，葡萄该杂志在其官网陆续宣告了2018年百大葡萄酒名单。酒审揭晓11月12日，第第排名第九与第十的葡萄名酒出炉，它们是酒审揭晓哪两款酒呢？
第十名：2016年基岩传承红葡萄酒（Bedrock The Bedrock Heritage, Sonoma Valley, USA）
评分：95分
年产量：600箱
最左为基岩传承红葡萄酒（图片源头：www.bedrockwineco.com）
基岩酒庄（Bedrock）位于美国加州（California）的第第索诺玛谷（Sonoma Valley）产区，是该产区颇具驰名度的酒庄。其葡萄园具备悠长的历史，最先追溯至1854年。当时的美国陆军总司令威廉·谢尔曼（William Sherman）开始在这里种植葡萄。其后，由于根瘤蚜病害（Phylloxera）爆发，葡萄园被荒废了。直到1888年，被誉为“报业大王”的威廉·伦道夫·赫斯特（William Randolph Hearst）发现了这块地的后劲，侧重新在此种植葡萄。酒庄如今的庄主及酿酒师是葡萄酒巨匠摩根·图安-皮特森（Morgan Twain-Peterson MW）。其父亲是加州仙粉黛（Zinfandel）的奠基者——乔尔·彼患上森（Joel Peterson）。受父亲的影响，图安-皮特森从小就很喜爱葡萄酒，而且投身于葡萄酒行业，于2017年景为葡萄酒巨匠。在图安-皮特森的规画下，酒庄一再登上《纽约时报》（The New York Times）、《洛杉矶时报》（Los Angeles Times）以及《华尔街日报》（The Wall Street Journal）等主流报刊。
摩根·图安-皮特森（图片源头：www.bedrockwineco.com）
基岩酒庄老藤葡萄树（图片源头：www.bedrockwineco.com）
基岩酒庄破费的这款传承红葡萄酒产自葡萄园的百年迈藤，曾经三次落选WS的年度百台甫单，往年它更是进入了前十。这款酒是一款混酿葡萄酒，其2016年份酒款由27个种类混酿而成，其中搜罗50%的仙粉黛与50%的尤物酿（Carignan）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）以及紫北塞（Alicante Bouschet）等种类。对于这款酒，WS品评道：“这是一款有目共睹的红葡萄酒，它会集且妄想精采，充斥特色。其富裕展现力的黑莓与高深的亚洲香料的香气与浓郁且详尽的烟熏梅子、橘子皮以及黑胡椒碎的气息交织。其适饮期是从如今开始到2027年。”
第九名：2016年黑土酒庄圣洛伦索红葡萄酒（Tenuta delle Terre Nere San Lorenzo Etna Rosso, Sicily, Italy）
评分：95分
产量：750箱
图片源头：www.tenutaterrenere.com
黑土酒庄（Tenuta delle Terre Nere）由马尔科·格拉齐亚（Marco de Grazia）建树，位于意大利西西里岛（Sicily）。该酒庄是埃特纳（Etna）产区的先驱，它增长了这一火山产区成为意大利最紧张的产区之一。埃特纳产区地处天下上第二大火山——埃特纳火山（Mount Etna），它哺育了当地火山岩土壤与丰硕的地形，为葡萄提供了富含矿物资的多样性土壤。此外，该地海拔高，光照短缺，且昼夜温差大，也为葡萄种植缔造了事实的条件。黑土酒庄的葡萄园就位于这里，园内还具备一些从根瘤蚜病害幸存下来、未经嫁接的葡萄藤，尤为珍贵。患上益于这些患上天独厚的条件，黑土酒庄酿造的葡萄酒做作不负众望。罗伯特·帕克（Robert Parker）曾经表彰该酒庄的佳酿充斥黑皮诺（Pinot Noir）的别致度、庞漂亮以及丰硕的果味与木本馥郁，令众人惊叹埃特纳产区的风土之美。
图片源头：www.tenutaterrenere.com
图片源头：www.tenutaterrenere.com
这款圣洛伦索（San Lorenzo）红葡萄酒由埃特纳外乡特色种类马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）以及修士奈莱洛（Nerello Cappuccio）酿制而成，前者占有98%的比例，后者占2%的比例，葡萄来自圣洛伦索特级园。该园惟独4公顷，园内全为火山岩土壤，海拔为750米，地舆位置优异。此外，园内葡萄藤平均年纪逾越70年。据WS形貌，这款红葡萄酒口感耐嚼，酒体适中，成熟的黑樱桃与覆盆子的果味与焦油、矿物资以及甘草、橘子皮以及木本等气息交织。其醇厚的风韵与架构怪异地融入斯文且调以及的酒款之中，余味中香料与矿物资的气息环抱始终。适饮期是2020年至2030年。
接下来，WS还将不断宣告百大前十名的其余酒款，红酒天下将不断为您报道，敬请留意！（文/Shirley）